発行日：2025年7月3日（木）

厨房の排水トラブルや悪臭を防ぐ「グリストラップ」の衛生管理、見直せていますか？2025年最新版の特集ページでは、HACCP対応の清掃手順や管理ポイントをプロ目線で詳しく解説。飲食店や給食施設など必見の内容です！

-スタッフの周りの良いこと・新しいこと-

先日、念願だったハイキングで滝を見に行ってきました！新緑の中を歩くのはとても気持ち良く、山の空気は最高のリフレッシュになりました。滝の迫力に圧倒され、自然のエネルギーを全身で感じることができました。
次回はどんな山に行こうか、考えるだけでワクワクします。

(mami)

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